Café Volcán Oro Guatemala

Café Guatemala, Volcán Oro: El Tesoro de Atitlán ☕✨

El café Guatemala, Volcán Oro, es una joya 💎 que proviene de las faldas del majestuoso Volcán Atitlán 🌋. Esta variedad, conocida como SHG (Strictly Hard Bean), es cultivada en altitudes que oscilan entre los 1.600 y 1.700 metros sobre el nivel del mar, lo que le otorga características únicas y un sabor excepcional.

🌱 El Arte de Cultivar en las Alturas

El café Volcán Oro de Guatemala se cultiva en las alturas de la región de Atitlán, una ubicación privilegiada que proporciona el clima y el suelo perfecto para su desarrollo. El cultivo a gran altitud, conocido como SHG, hace que los granos de café crezcan más lentamente, lo que les permite absorber más nutrientes y desarrollar sabores más complejos.

Los agricultores locales han perfeccionado el arte de cultivar el café en estas altitudes, utilizando prácticas tradicionales y sostenibles que respetan el medio ambiente y protegen la biodiversidad de la región. 🌍🌱

👐 Proceso Artesanal de Recolección Manual

La recolección del café Guatemala, Volcán Oro, es un proceso meticuloso y artesanal. Los agricultores seleccionan cuidadosamente cada grano maduro a mano, asegurándose de que solo los frutos en su punto óptimo sean cosechados. Esta práctica manual garantiza la calidad del café y evita la inclusión de granos defectuosos en el proceso de producción.

El amor y la dedicación que los agricultores ponen en la recolección de cada grano se reflejan en la taza, brindando una experiencia única y exquisita a los amantes del buen café. ☕❤

💧 El Beneficio Húmedo: Un Proceso Cautivador

Una vez recolectados, los granos de café son sometidos a un proceso de beneficio húmedo, también conocido como lavado, que es una técnica utilizada para obtener granos de alta calidad.

En este proceso, los granos son separados de su pulpa y luego fermentados en agua durante un período determinado. Esto permite que el mucílago, una capa pegajosa que rodea los granos, se descomponga y se desprenda, dejando los granos limpios y listos para su secado.

El beneficio húmedo es crucial para resaltar las notas y sabores característicos del café Guatemala, Volcán Oro, y asegurar una taza excepcional en cada sorbo. 🌧️🌱

🌟 Una Experiencia Sensorial: Notas a Chocolate, Caramelo, Fruta Tropical y Cedro

El café Guatemala, Volcán Oro, es conocido por ofrecer una experiencia sensorial única en cada taza. Sus notas distintivas a chocolate 🍫, caramelo 🍬, fruta tropical 🍍 y cedro 🌲 se entrelazan en armonía, deleitando el paladar con cada sorbo.

El aroma cautivador y los sabores complejos hacen que esta variedad de café sea apreciada tanto por conocedores como por aficionados al café en todo el mundo. 🌎🍇

💎 Un Tesoro de Centroamérica

El café Guatemala, Volcán Oro, es un verdadero tesoro de Centroamérica. Su sabor excepcional, cultivado en las alturas del Volcán Atitlán, y su proceso artesanal de recolección manual y beneficio húmedo lo convierten en una joya única en su clase.

Si buscas una experiencia sensorial incomparable y un café que capture la esencia misma de la región, no busques más allá del café Guatemala, Volcán Oro. Descubre la magia de Atitlán en cada taza y déjate llevar por la pasión y el arte que los agricultores locales ponen en cada grano.

¡Sumérgete en el aroma, el sabor y la tradición de este extraordinario café! ☕✨🌄