Chá Oolong Azul da China Se Chung

Chá azul, semi-fermentado com aroma frutado e infusão delicada.

Se Chung Oolong tem um tempo de fermentação mais curto do que outros Oolongs da província de Fujian, resultando em um caráter Oolong mais sutil. São notas delicadas do sabor do estilo Ti Kuan Yin combinadas com um leve caráter verde herbáceo. É por isso que este chá em particular é procurado com delicadas notas de sabor de um Oolong superior, combinadas com os atributos do chá verde. Xícara suave com notas de sabor exótico. Cor clara que tende a uma infusão amarelada.

Características da xícara: suave com notas de sabores exóticos. As folhas abrem lindamente.

Os melhores oolongs da China vêm da província de Fujian, na área das montanhas Wuyi, já que a província de Fujian é o "berço" histórico dos oolongs da China.